Главная / Весь прайс-лист

Весь прайс-лист

Салаты/Salads

  • Салат с угрем и обжаренной моццареллой
    Eel with fried mozzarella salad
    4500 тг.
  • Листья салата айсберг с сыром буше
    Iceberg green salad with bouchee cheese
    3800 тг.
  • Гуакомоле с камчатским крабом
    King crab with guacamole
    5600 тг.
  • Микс салат с гранатом и сухофруктами
    Mix salad with pomegranate and dried fruits
    2700 тг.
  • Микс из овощей с фермерским оливковым маслом
    Mixed vegetables with farm olive oil
    2500 тг.
  • Салат «Villa dei fiori» с трюфельным сыром
    «villa dei fiori» salad with truffle cheese
    2500 тг.
  • Салат с французской утиной грудкой
    French duck breast salad
    4500 тг.
  • Болло с морепродуктами
    Seafood bollo
    6400 тг.
  • Салат из подпеченной свеклы с мягким козьим сыром
    Baked веет with smooth crottin
    3600 тг.
  • Руккола с тигровыми креветками и авокадо
    Ruccola with tiger shrimp and avocado
    4600 тг.
  • Салат «цезарь» (с курицей)
    «Caesar» salad (with chicken )
    3600 тг.
  • Салат «цезарь» (с креветками)
    «Caesar» salad (with shrimp )
    4600 тг.
  • Зеленый салат с запеченной телятиной
    Green salad with baked veal
    3900 тг.
  • Теплый салат из филе конины и листьев рукколы
    Warm salad with horse meat and rucola
    4200 тг.
  • Нисуаз
    Nicoise
    5500 тг.
  • Теплый салат с осьминогом
    Warm salad with octopus
    9800 тг.
  • Теплый овощной салат с риккотой
    Warm vegetable salad with ricotta
    3600 тг.

Холодные Закуски/Cold Starters

  • Сырная доска
    Cheese platter
    7500 тг.
  • Тар-тар из мраморной говядины
    Marbled beef tartar
    5400 тг.
  • Малосольный лосось под дымом саксаула
    Oft-salted salmon smoked with saksaul
    5200 тг.
  • Моццарелла буфф ала с томатами
    Mozzarella buffala with tomatoes
    5700 тг.
  • Вителло тоннато (нежная телятина под соусом из тунца с сельдереем)
    Vitello tonnato (delicate veal under the tuna sauce with celery)
    4200 тг.
  • Паштет из куриной печени с тостам
    Chicken liver pate with toast
    3200 тг.
  • Вяленая конина по домашнему
    Home-made dried horse meat
    2700 тг.
  • Сыр буррата с помидорами черри, 100 гр
    Burrata cheese with cherry tomatoes
    3800 тг.
  • Закусочка под водочку
    Snacks for vodka
    3800 тг.
  • Винная доска
    Wine platter
    7200 тг.

Горячие Закуски/Hot Starters

  • Фуа-гра с соусом из лесных ягод
    Foie gras with wild berries sauce
    8500 тг.
  • Креветки с соусом васаби
    Shrimps with wasabi sauce
    4800 тг.
  • Улитки фаршированные ароматным маслом
    Escargot stuffed with flavored butter
    2700 тг.
  • Пармиджана из баклажан
    Eggplant parmigiana
    2100 тг.
  • Лобстер термидор
    Lobster thermidor
    30 000 тг.
  • Запеченные фаланги краба
    Baked crab phalanges
    25 000 тг.
  • Хрустящие баклажаны с чили и арахисом
    Crispy eggplants with chili and peanuts
    2700 тг.

Супы/Soups

  • Окрошка
    Okroshka
    2300 тг.
  • Свекольник холодный
    Cold beetroot soup
    2300 тг.
  • Щи зеленые (горячие, холодные )
    Green cabbage soup
    2400 тг.
  • «Quatro mari»авторский суп из морепродуктов
    Special seafood soup «quattro mari»
    6500 тг.
  • Суп крем из цукини
    Zucchini cream-soup
    2900 тг.
  • Консоме из ребрышек молодого барашка в пентоле
    Lamb chops consomme in pentole
    3200 тг.
  • Суп грибной
    Mushroom soup
    2100 тг.
  • Бульон из фермерского цыпленка с домашней лапшой
    Broth from a farm chicken with homemade noodles
    2100 тг.

Паста/Paste

  • Спагеттини с морепродуктами
    Spaghettini with seafood
    8500 тг.
  • Паккери арабиата
    Packer arabiat
    2700 тг.
  • Паста со шпинатом и мозговой косточкой
    Bone marrow pasta with spinach
    2600 тг.
  • Спагетти с ботаргой и вонголи
    Spaghetti with bottarga and vongole
    8900 тг.
  • Спагетти «алио олио»
    Spaghetti «aglio e olio»
    2100 тг.
  • Спагетти с сыром пекорино
    Spaghetti with pecorino cheese
    2700 тг.
  • Спагетти болоньез
    Bolognese spaghetti
    3200 тг.
  • Паста альфредо ( пене с куриным филе )
    Pasta alfredo ( penne with chicken fillet )
    2700 тг.
  • Фреш паста с креветками и кальмарами
    Fresh pasta with shrimps and squid
    4200 тг.
  • Спагетти карбонара
    Spaghetti carbonara
    2700 тг.
  • Феттучини с семгой и сливочным соусом
    Fettuccine with salmon and cream sauce
    2800 тг.
  • Лингвини с камчатским крабом
    Liguine pasta with king crab
    6350 тг.

Равиоли/Ravioli

  • Равиоли со шпинатом и сыром рикотта
    Ravioli with spinach and ricotta cheese
    3200 тг.
  • Равиоли с семгой
    Ravioli with salmon
    3200 тг.
  • Черные равиоли с рикоттой и вяленой кониной
    Black ravioli with ricotta and dried horse meat
    3700 тг.
  • Ризотто с сыром пармезан
    Risotto with parmesan cheese
    2200 тг.
  • Ризотто с белыми грибами «порчини»
    Risotto with porcini
    2700 тг.
  • Ризотто с чернилами каракатицы и бэби осьминогом
    Risotto with cuttlefish ink and baby octopus
    4600 тг.
  • Ризотто с морепродуктами
    Seafood risotto
    6500 тг.

Блюда из рыбы и морепродуктов/Fish And Seafood Dishes

  • Дикий сибас запеченный в соли, 100 гр
    Salt-baked branzino
    4900 тг.
  • Сибас (на гриле, на пару, в соли )
    Sea bass (grilled, steamed, in salt)
    7200 тг.
  • Чилийский сибас с брокколи и помидорами
    Chilean sea bass with broccoli and tomatoes
    16 500 тг.
  • Чилийский сибас с мисо соусом и бэби овощами
    Chilean sea bass with miso sauce and baby vegetables
    18 900 тг.
  • Котлетки из креветок с соусом «том ям»
    Shrimp cutlets with "том yam" sauce
    4200 тг.
  • Черная треска с мисо соусом и бэби овощами
    Black cod fish with miso sauce and baby vegetables
    12 500 тг.
  • Филе лосося (на гриле, на пару)
    Salmon fillet (grilled, steamed)
    4500 тг.
  • Морской гребешок в раковине
    Escalope in a shell
    7200 тг.
  • Дорадо (на гриле, на пару, в соли)
    Dorado (grilled, steamed, in salt)
    7200 тг.
  • Тюрбо с фенхелем и крабом, 100 гр
    Turbot with fennel and crab
    4800 тг.
  • Тюрбо по-средиземноморски, 100 гр
    Turbo in mediterranean
    4500 тг.

Блюда из птицы/Poultry Dishes

  • Цыпленок фермерский
    Farm chicken
    4500 тг.
  • Куриные котлетки «polo е verdure»
    Chicken cutlets «pollo e verdure»
    2700 тг.
  • Цыпленок табака
    Chicken tabaka
    3200 тг.
  • Перепелка с фуа-грой и соусом из черной смородины
    Quail with foie gras and black currant sauce
    6200 тг.

Мясные блюда/Meat Dishes

  • Котлетки из конины с картофельным пюре
    Horse meat cutlets with mashed potatoes
    3200 тг.
  • Стейк «дьявол»
    «devil» steak
    6200 тг.
  • Антрекот с трюфельным соусом
    Entrecote with truffle sauce
    4500 тг.
  • Медальоны из телятины kz, 250 гр
    Medallions kz
    5200 тг.
  • Стейк из конины kz, 250 гр
    Horse meat steak
    4700 тг.
  • Бифштекс из конины с баклажаном
    Horse meet steak with eggplant
    3200 тг.
  • Т-бон стейк из говядины kz, 750 гр
    T-bone steak
    8500 тг.

Мясо элитных сортов на гриле/Gourmet Meats On A Grill

  • Портерхаус USA, 100 гр
    Porterhouse steak usa
    5300 тг.
  • Т-бон USA, 100 гр
    T-bone steak usa
    4500 тг.
  • Топ-блейд блюдо ha 2-3 персоны, 750 гр
    Top blade usa per 2-3 persons
    32 000 тг.
  • Стейк тендерлойн USA, 250 гр
    Tenderloin steak usa
    12 000 тг.
  • Каре теленка USA, 250 гр
    Veal rib roast usa
    4200 тг.
  • Стриплоин USA, 100 гр
    Strip-loin usa
    4100 тг.
  • Стейк рибай USA, 100 гр
    Ribai steak usa
    4800 тг.
  • Корейка ягненка (Новая Зеландия), 300 гр
    Lamb brisket ( New Zealand )
    6700 тг.

Пицца/Pizza

  • Пицца с горгонзолой и грушей
    Pizza with gorgonzola and pear
    2800 тг.
  • Пицца с брезаолой и листьями рукколы
    Pizza with bresaola and ruccola leaves
    2800 тг.
  • Пицца «четыре континента»
    «four continents» pizza
    2800 тг.
  • Пицца маргарита
    Pizza margarita
    2400 тг.
  • Пицца с песто и моццареллой
    Pizza with mozzarella and pesto
    2800 тг.
  • Пицца с курицей и грибами
    Chiken and mushrooms pizza
    2600 тг.
  • Пицца пепперони
    Pepperoni pizza
    2600 тг.
  • Пицца болоньез
    Bolognese pizza
    2800 тг.
  • Пицца четыре сыра
    Pizza four cheeses
    2800 тг.

Фокачча/Focaccia

  • Фокачча с розмарином и помидорами черри
    Focaccia with rosemary and cherry tomatoes
    1200 тг.
  • Фокачча с сыром пармезан и чесноком
    Focaccia with parmesan cheese and garlic
    1200 тг.
  • Фокачча с острым перцем
    Focaccia with hot pepper
    1200 тг.
  • Фокачча с соусом песто
    Focaccia with pesto sauce
    1200 тг.

Гарниры/Garnish

  • Беби овощи на гриле
    Grilled baby vegetables
    3200 тг.
  • Дикий рис
    Wild rice
    1300 тг.
  • Ассорти из овощей на гриле
    Choice of vegetables on grill
    1900 тг.
  • Молодой картофель с розмарином
    New potatoes with rosemary
    1500 тг.
  • Картофель фри
    Fries
    1200 тг.
  • Гречка с белыми грибами «порчини»
    Buckwheat with porcini
    1700 тг.
  • Спаржа на гриле
    Grilled asparagus
    2700 тг.
  • Картофельное пюре с грибами «порчини»
    Mashed potato with porcini mushrooms
    1300 тг.

Десерты/Dessert

  • Французкий мильфей с лемонграссом
    The french millefeuille with lemongrass
    3200 тг.
  • Десерт «Villa dei fiori»
    Villa dei fiori dessert
    2900 тг.
  • Лимонный мусс с начинкой из грейфрута и мяты в авторской подаче на сабле бритон
    Lemon mousse with the filling of grapefruit and mint in author's presentation on sable breton
    3500 тг.
  • Оригинальная подача традиционного итальянского десерта' Панна котта" в шоколадной скорлупе с желтком из манго
    Creative presentation of a traditional italian dessert panna cotta in a chocolate shell with a mango yolk
    2900 тг.
  • Торт "медовый"
    «honey» cake
    2100 тг.
  • Наполеон с нугой из лесных орехов
    Millefeuille with hazelnut torrone
    2400 тг.
  • Экзотический десерт с карамелизированным бананом на кокосовом крустьене
    Exotic dessert with the caramelized banana on a coconut crustyen
    3500 тг.
  • Экзотический десерт с карамелизированным бананом на кокосовом крустьене
    Ассорти классических французских макарон platter of classical french macaroni
    3500 тг.
  • Десерт Павловой
    Pavlova dessert
    2900 тг.
  • Классический эклер с лимонным кремом и швейцарской меренгой
    Classic eclair with the lemon cream and swiss meringue
    3200 тг.
  • Буше дэ ноэль шоколадный бисквит с хрустящим ореховым пралине
    Bouchee de noel - a chocolate biscuit with the crispy nut praline
    3800 тг.
  • Шоколадный тартин
    Chocolate tartine
    2300 тг.
  • Микс из сухофруктов
    Dried fruits mix
    3300 тг.
  • Ассорти десертов к чаю
    Assortment of tea desserts
    3500 тг.
  • Мороженое в ассортименте, 1 шарик
    Ice cream in assortment
    950 тг.
  • Шоколадный мусс с соком юзу и карамелизированным миндалем в горшочке
    Chocolate mousse with the yuzu juice and caramelized almonds in a pot
    3200 тг.
  • Тирамису
    Tiramisu
    2400 тг.
  • Фруктовое ассорти, 1 / 2 порции
    Assortment of fruits (0,5 portion)
    3500 тг.
  • Фруктовое ассорти
    Assortment of fruits
    5500 тг.
  • Ягода в accopmehte
    Assortment of berries
    4900 тг.
  • Десерт парфе гляссе с карамелизированным миндалем
    Parfait glace dessert with caramelized almonds
    2500 тг.

Акции и скидки

Ознакомиться с текущими акциями и предложениями Ресторана Villa dei Fiori вы можете, связавшись с нами по телефону или в мессенджерах
Контактный номер
+7 (701) 973-33-... Показать

Остались вопросы?

Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (701) 973-33-... Показать