Казахстан, Алматы, Аль-Фараби проспект, 140а, 1 этаж
Район Алмалинский
Метро: Театр им. Мухтара Ауэзова 3.2 км
Время работы: Пн-чт, вс: 12:00—24:00; пт-сб: 12:00—01:00
Закроемся в 01:00

Весь прайс-лист

Салаты/Salads

Салат с угрем и обжаренной моццареллой

Eel with fried mozzarella salad

4500 тг.
Листья салата айсберг с сыром буше

Iceberg green salad with bouchee cheese

3800 тг.
Гуакомоле с камчатским крабом

King crab with guacamole

5600 тг.
Микс салат с гранатом и сухофруктами

Mix salad with pomegranate and dried fruits

2700 тг.
Микс из овощей с фермерским оливковым маслом

Mixed vegetables with farm olive oil

2500 тг.
Салат «Villa dei fiori» с трюфельным сыром

«villa dei fiori» salad with truffle cheese

2500 тг.
Салат с французской утиной грудкой

French duck breast salad

4500 тг.
Болло с морепродуктами

Seafood bollo

6400 тг.
Салат из подпеченной свеклы с мягким козьим сыром

Baked веет with smooth crottin

3600 тг.
Руккола с тигровыми креветками и авокадо

Ruccola with tiger shrimp and avocado

4600 тг.
Салат «цезарь» (с курицей)

«Caesar» salad (with chicken )

3600 тг.
Салат «цезарь» (с креветками)

«Caesar» salad (with shrimp )

4600 тг.
Зеленый салат с запеченной телятиной

Green salad with baked veal

3900 тг.
Теплый салат из филе конины и листьев рукколы

Warm salad with horse meat and rucola

4200 тг.
Нисуаз

Nicoise

5500 тг.
Теплый салат с осьминогом

Warm salad with octopus

9800 тг.
Теплый овощной салат с риккотой

Warm vegetable salad with ricotta

3600 тг.

Холодные Закуски/Cold Starters

Сырная доска

Cheese platter

7500 тг.
Тар-тар из мраморной говядины

Marbled beef tartar

5400 тг.
Малосольный лосось под дымом саксаула

Oft-salted salmon smoked with saksaul

5200 тг.
Моццарелла буфф ала с томатами

Mozzarella buffala with tomatoes

5700 тг.
Вителло тоннато (нежная телятина под соусом из тунца с сельдереем)

Vitello tonnato (delicate veal under the tuna sauce with celery)

4200 тг.
Паштет из куриной печени с тостам

Chicken liver pate with toast

3200 тг.
Вяленая конина по домашнему

Home-made dried horse meat

2700 тг.
Сыр буррата с помидорами черри

Burrata cheese with cherry tomatoes

3800 тг. 100 гр
Закусочка под водочку

Snacks for vodka

3800 тг.
Винная доска

Wine platter

7200 тг.

Горячие Закуски/Hot Starters

Фуа-гра с соусом из лесных ягод

Foie gras with wild berries sauce

8500 тг.
Креветки с соусом васаби

Shrimps with wasabi sauce

4800 тг.
Улитки фаршированные ароматным маслом

Escargot stuffed with flavored butter

2700 тг.
Пармиджана из баклажан

Eggplant parmigiana

2100 тг.
Лобстер термидор

Lobster thermidor

30 000 тг.
Запеченные фаланги краба

Baked crab phalanges

25 000 тг.
Хрустящие баклажаны с чили и арахисом

Crispy eggplants with chili and peanuts

2700 тг.

Супы/Soups

Окрошка

Okroshka

2300 тг.
Свекольник холодный

Cold beetroot soup

2300 тг.
Щи зеленые (горячие, холодные )

Green cabbage soup

2400 тг.
«Quatro mari»авторский суп из морепродуктов

Special seafood soup «quattro mari»

6500 тг.
Суп крем из цукини

Zucchini cream-soup

2900 тг.
Консоме из ребрышек молодого барашка в пентоле

Lamb chops consomme in pentole

3200 тг.
Суп грибной

Mushroom soup

2100 тг.
Бульон из фермерского цыпленка с домашней лапшой

Broth from a farm chicken with homemade noodles

2100 тг.

Паста/Paste

Спагеттини с морепродуктами

Spaghettini with seafood

8500 тг.
Паккери арабиата

Packer arabiat

2700 тг.
Паста со шпинатом и мозговой косточкой

Bone marrow pasta with spinach

2600 тг.
Спагетти с ботаргой и вонголи

Spaghetti with bottarga and vongole

8900 тг.
Спагетти «алио олио»

Spaghetti «aglio e olio»

2100 тг.
Спагетти с сыром пекорино

Spaghetti with pecorino cheese

2700 тг.
Спагетти болоньез

Bolognese spaghetti

3200 тг.
Паста альфредо ( пене с куриным филе )

Pasta alfredo ( penne with chicken fillet )

2700 тг.
Фреш паста с креветками и кальмарами

Fresh pasta with shrimps and squid

4200 тг.
Спагетти карбонара

Spaghetti carbonara

2700 тг.
Феттучини с семгой и сливочным соусом

Fettuccine with salmon and cream sauce

2800 тг.
Лингвини с камчатским крабом

Liguine pasta with king crab

6350 тг.

Равиоли/Ravioli

Равиоли со шпинатом и сыром рикотта

Ravioli with spinach and ricotta cheese

3200 тг.
Равиоли с семгой

Ravioli with salmon

3200 тг.
Черные равиоли с рикоттой и вяленой кониной

Black ravioli with ricotta and dried horse meat

3700 тг.
Ризотто с сыром пармезан

Risotto with parmesan cheese

2200 тг.
Ризотто с белыми грибами «порчини»

Risotto with porcini

2700 тг.
Ризотто с чернилами каракатицы и бэби осьминогом

Risotto with cuttlefish ink and baby octopus

4600 тг.
Ризотто с морепродуктами

Seafood risotto

6500 тг.

Блюда из рыбы и морепродуктов/Fish And Seafood Dishes

Дикий сибас запеченный в соли

Salt-baked branzino

4900 тг. 100 гр
Сибас (на гриле, на пару, в соли )

Sea bass (grilled, steamed, in salt)

7200 тг.
Чилийский сибас с брокколи и помидорами

Chilean sea bass with broccoli and tomatoes

16 500 тг.
Чилийский сибас с мисо соусом и бэби овощами

Chilean sea bass with miso sauce and baby vegetables

18 900 тг.
Котлетки из креветок с соусом «том ям»

Shrimp cutlets with "том yam" sauce

4200 тг.
Черная треска с мисо соусом и бэби овощами

Black cod fish with miso sauce and baby vegetables

12 500 тг.
Филе лосося (на гриле, на пару)

Salmon fillet (grilled, steamed)

4500 тг.
Морской гребешок в раковине

Escalope in a shell

7200 тг.
Дорадо (на гриле, на пару, в соли)

Dorado (grilled, steamed, in salt)

7200 тг.
Тюрбо с фенхелем и крабом

Turbot with fennel and crab

4800 тг. 100 гр
Тюрбо по-средиземноморски

Turbo in mediterranean

4500 тг. 100 гр

Блюда из птицы/Poultry Dishes

Цыпленок фермерский

Farm chicken

4500 тг.
Куриные котлетки «polo е verdure»

Chicken cutlets «pollo e verdure»

2700 тг.
Цыпленок табака

Chicken tabaka

3200 тг.
Перепелка с фуа-грой и соусом из черной смородины

Quail with foie gras and black currant sauce

6200 тг.

Мясные блюда/Meat Dishes

Котлетки из конины с картофельным пюре

Horse meat cutlets with mashed potatoes

3200 тг.
Стейк «дьявол»

«devil» steak

6200 тг.
Антрекот с трюфельным соусом

Entrecote with truffle sauce

4500 тг.
Медальоны из телятины kz

Medallions kz

5200 тг. 250 гр
Стейк из конины kz

Horse meat steak

4700 тг. 250 гр
Бифштекс из конины с баклажаном

Horse meet steak with eggplant

3200 тг.
Т-бон стейк из говядины kz

T-bone steak

8500 тг. 750 гр

Мясо элитных сортов на гриле/Gourmet Meats On A Grill

Портерхаус USA

Porterhouse steak usa

5300 тг. 100 гр
Т-бон USA

T-bone steak usa

4500 тг. 100 гр
Топ-блейд блюдо ha 2-3 персоны

Top blade usa per 2-3 persons

32 000 тг. 750 гр
Стейк тендерлойн USA

Tenderloin steak usa

12 000 тг. 250 гр
Каре теленка USA

Veal rib roast usa

4200 тг. 250 гр
Стриплоин USA

Strip-loin usa

4100 тг. 100 гр
Стейк рибай USA

Ribai steak usa

4800 тг. 100 гр
Корейка ягненка (Новая Зеландия)

Lamb brisket ( New Zealand )

6700 тг. 300 гр

Пицца/Pizza

Пицца с горгонзолой и грушей

Pizza with gorgonzola and pear

2800 тг.
Пицца с брезаолой и листьями рукколы

Pizza with bresaola and ruccola leaves

2800 тг.
Пицца «четыре континента»

«four continents» pizza

2800 тг.
Пицца маргарита

Pizza margarita

2400 тг.
Пицца с песто и моццареллой

Pizza with mozzarella and pesto

2800 тг.
Пицца с курицей и грибами

Chiken and mushrooms pizza

2600 тг.
Пицца пепперони

Pepperoni pizza

2600 тг.
Пицца болоньез

Bolognese pizza

2800 тг.
Пицца четыре сыра

Pizza four cheeses

2800 тг.

Фокачча/Focaccia

Фокачча с розмарином и помидорами черри

Focaccia with rosemary and cherry tomatoes

1200 тг.
Фокачча с сыром пармезан и чесноком

Focaccia with parmesan cheese and garlic

1200 тг.
Фокачча с острым перцем

Focaccia with hot pepper

1200 тг.
Фокачча с соусом песто

Focaccia with pesto sauce

1200 тг.

Гарниры/Garnish

Беби овощи на гриле

Grilled baby vegetables

3200 тг.
Дикий рис

Wild rice

1300 тг.
Ассорти из овощей на гриле

Choice of vegetables on grill

1900 тг.
Молодой картофель с розмарином

New potatoes with rosemary

1500 тг.
Картофель фри

Fries

1200 тг.
Гречка с белыми грибами «порчини»

Buckwheat with porcini

1700 тг.
Спаржа на гриле

Grilled asparagus

2700 тг.
Картофельное пюре с грибами «порчини»

Mashed potato with porcini mushrooms

1300 тг.

Десерты/Dessert

Французкий мильфей с лемонграссом

The french millefeuille with lemongrass

3200 тг.
Десерт «Villa dei fiori»

Villa dei fiori dessert

2900 тг.
Лимонный мусс с начинкой из грейфрута и мяты в авторской подаче на сабле бритон

Lemon mousse with the filling of grapefruit and mint in author's presentation on sable breton

3500 тг.
Оригинальная подача традиционного итальянского десерта' Панна котта" в шоколадной скорлупе с желтком из манго

Creative presentation of a traditional italian dessert panna cotta in a chocolate shell with a mango yolk

2900 тг.
Торт "медовый"

«honey» cake

2100 тг.
Наполеон с нугой из лесных орехов

Millefeuille with hazelnut torrone

2400 тг.
Экзотический десерт с карамелизированным бананом на кокосовом крустьене

Exotic dessert with the caramelized banana on a coconut crustyen

3500 тг.
Экзотический десерт с карамелизированным бананом на кокосовом крустьене

Ассорти классических французских макарон platter of classical french macaroni

3500 тг.
Десерт Павловой

Pavlova dessert

2900 тг.
Классический эклер с лимонным кремом и швейцарской меренгой

Classic eclair with the lemon cream and swiss meringue

3200 тг.
Буше дэ ноэль шоколадный бисквит с хрустящим ореховым пралине

Bouchee de noel - a chocolate biscuit with the crispy nut praline

3800 тг.
Шоколадный тартин

Chocolate tartine

2300 тг.
Микс из сухофруктов

Dried fruits mix

3300 тг.
Ассорти десертов к чаю

Assortment of tea desserts

3500 тг.
Мороженое в ассортименте

Ice cream in assortment

950 тг. 1 шарик
Шоколадный мусс с соком юзу и карамелизированным миндалем в горшочке

Chocolate mousse with the yuzu juice and caramelized almonds in a pot

3200 тг.
Тирамису

Tiramisu

2400 тг.
Фруктовое ассорти

Assortment of fruits (0,5 portion)

3500 тг. 1 / 2 порции
Фруктовое ассорти

Assortment of fruits

5500 тг.
Ягода в accopmehte

Assortment of berries

4900 тг.
Десерт парфе гляссе с карамелизированным миндалем

Parfait glace dessert with caramelized almonds

2500 тг.